Известный шеф-повар Анатолий Комм отправится в гастрономические гастроли в Гонконг в мае. С 7 по 9 мая банкетные залы гонконгского отеля The Landmark Mandarin Oriental превратятся в филиал московского ресторана "Варвары".
1 / 2
Ресторан "Варвары"
The Landmark Mandarin Oriental, Гонконг
The Landmark Mandarin Oriental, Гонконг
The Landmark Mandarin Oriental, Гонконг
Ресторан высокой русской кухни "Варвары" – единственное заведение в России, которое вошло в топ-50 списка S. Pellegrino 2011 года.
На гастроли в The Landmark Mandarin Oriental Комм привезет знаменитые блюда из своего гастрономического спектакля «Московская зима 2012». Среди них – вареники с камчатским крабом и суп из лангустинов с кальмаровой эссенцией и донскими раками.
Сет из специального меню за $308 включает закуски, в том числе со свежей икрой, дегустацию эксклюзивных сортов водки и ужин из восьми блюд. 10 бокалов вина Абрау-Дюрсо обойдутся в $115, 16 бокалов – $166. В стоимость входит 10% за обслуживание.
Меню действует только с 7 по 9 мая в банкетных залах Tian и Di отеля The Landmark Mandarin Oriental, Гонконг. Организаторы рекомендуют бронировать столики заранее по телефону +852 2132 0 066 или электронной почте lmhkg-amber@mohg.com.
Читайте также:
Модный дуэт: ресторан + огород
Пять лучших обзорных площадок по всему миру
Фото: anatolykomm.ru, архив Condé Nast Digital
