В каждом из ресторанов – участников проекта есть специальное "Меню тысячелетия" стоимостью 20,13 евро. В него входят блюда традиционной кухни с указанием оригинальных названий и мест, где они были изобретены.
Туристам, желающим поучаствовать в кулинарном марафоне, выдают паспорт, где отмечается каждое заведение, в котором они побывали. Посетив 10 ресторанов, они получают подарок от организаторов, а по окончании тура - еще один.

Фото: Andrman@flickr, enric archivell@flickr, miuko@flickr, photongatherer@flickr, vamp_v2@flickr, Werkmens@flickr









