You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

В Лондоне открывается новый St John Bakery Room

St John Bakery в Бермондси — главная британская пекарня идет на юг

автор Анна Фрост / GREYtable

St John Bakery в Бермондси — главная британская пекарня идет на юг.


St John Bakery Room в Бермондси

В эту субботу, 28 июня, ответственный за современную британскую кухню как в Соединенном Королевстве, так и за его пределами Фергус Хендерсон и его партнер Тревор Гулливер открывают St John Bakery Room в Бермондси. Если до этого рынок еды Мэлтби-маркет был практически неизвестен туристам, предпочитавшим его тихим радостям знаменитый Боро-маркет, теперь за свежим хлебом и пончиками придется вставать рано — иначе есть шанс не успеть.

St John пришли на Мэлтби давно, начав продавать хлеб и выпечку в одной из арок железнодорожного моста. Теперь же Хендерсон открывает полноценный ресторан, который будет открыт на завтрак и ланч по субботам и воскресеньям. В меню — традиционные для St John цветная капуста с луком-пореем, бычья печень со свеклой и хреном, требуха с редисом и, конечно, сендвич с беконом. Специально для нового St John Хендерсон составил винную карту с упором на вина из Эльзаса, Бордо, Луары и других регионов Франции.

St John Bakery Room Arch 42, Ropewalk, Maltby Street, SE1 3FF


Читайте также:

Лондонский отель проводит пижамные вечеринки

Новый поп-ап-бар в Лос-Анджелесе при ресторане Cliff's Edge

Ржаной край: хлеб и сладости Аверона

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+