You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие С семьей путешествие Активный отдых

5 лучших ферм для агротуризма

В Сент-Люсии, Англии, США, ЮАР и Ирландии

Среди горожан становятся все более популярны не только органические продукты, но и отдых в деревне со всеми его атрибутами, от прополки грядок до уборки конюшен.


Huntstile Organic Farm, Англия

Huntstile Organic Farm 

Англия

На ферме XVI века гости сажают и убирают пшеницу и ячмень, кормят свиней и коз, разъезжают на тракторе, участвуют в приготовлении сарделек и даже забирают мед из ульев (опе­рация не для слабонервных). 

Как добраться: «Трансаэро» до Лондона, от 11 000 руб., 4 часа. Далее на машине по шоссе M4 до Бриджуотера, 3 часа.

Где остановиться: На ферме Huntstile Organic Farm придется испытать достоинства и недостатки глэмпинга, например, в цыганской кибитке с ситцевыми одеялами. Park Lane, Goathurst, Bridgewater, +44 01278 662358, от £85. 

Не пропустить: маленькое кафе в бывшей конюшне.



Blackberry Farm, США

Blackberry Farm

США

У подножия Great Smoky Mountains в штате Теннесси во владениях ­площадью 37 км² построены кот­теджи и менонитский амбар, где располо­жились обширный винный погреб и ресторан – мастер-классы в нем дают Ален Дюкасс и ­Патрисия Уэллс. 

Как добраться: Delta Air Lines до Ноксвилла через Амстердам и Детройт, от $1 370, 17 часов 40 минут, далее на автомо­биле 25 минут. 

Где остановиться: Blackberry Farm, 1471 West ­Millers Cove Road, Walland, Tennessee, +1 865 380 2260, от $795 c трехразовым питанием на двоих. 

Не пропустить: рыбную ло­в­лю сачком, похожим на клюшку для лякросса.



Babylonstoren Farm, ЮАР

Babylonstoren Farm

ЮАР

На 300-летней голландской ферме во Франшхуке организова­н отель на 12 номеров с белыми мазаными стенами и пологами над кроватями. Гости занимаются огородом, кормят кур и уток, гоняют на велосипеде по виноградникам. 

Как добраться: Emirates до Кейптауна через Дубай, от 34 215 руб., 17 часов 25 минут. Далее на машине до Франшхука, 1 час. 

Где остановиться: Babylonstoren Farm, Klapmuts/Simondium road Franschhoek, +27 21 863 3852, от €254. 

Не пропустить: форель с гуавой и сливками, жареным пастернаком и фермерским медом, которую готовит шеф Маранда Энгельбрехт в ресторане Babel.


 

Ballymaloe House, Ирландия

Ballymaloe House

Ирландия

На ферме Ballymaloe неподалеку от Корка базируется одна из лучших в ­Ирландии кулинарных школ. Уче­ников селят в коттеджах и домике ­сто­рожа XVI века постройки, учат собирать грибы, консервировать овощи, раз­де­лывать мясо, взбивать масло и пр. 

Как добраться: British Airways до Корка через Лондон, от 19 300 руб., 8 часов. 

Где остановиться: Ballymaloe House, Shanagarry, County Cork, Ireland, +353 21 4652 531, от £172. 

Не пропустить: 50 видов томатов в местном огороде и моллюсков из Кенмэра в меню.



The Rabot Estate, Сент-Люсия

The Rabot Estate

Сент-Люсия

Какао-ферма между двумя пиками Питонами существует аж с 1745 года. Сейчас постояльцам 14 колониальных домиков вокруг старого огненного дерева раскрывают все секреты производства шоколада. Какао здесь – основной ингредиент и спа-процедур, и блюд в ресторане (его кладут даже в гаспачо).

Как добраться: British Airways до Сент-Лю­сии через Лондон, от 35 000 руб., 15 часов 55 минут. 

Где остановиться: Boucan by Hotel Chocolat, The Rabot Estate, Soufrière, St. Lucia, West Indies, +1 758 457 1624, от $416. 

Не пропустить: обертывание cacao detox на основе ­какао, глины и банановой пасты. 


первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+