You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие Для гурманов

5 лучших ресторанов Нью-Йорка

По версии Four Seasons

Туристу в Нью-Йорке очень трудно умереть от голода: ресторанов в Большом яблоке хватает. Из-за жестокой конкуренции многие закрываются уже в течение нескольких месяцев после открытия. Авторы журнала Four Seasons составили список из пяти заведений, которые, судя по всему, обосновались в Нью-Йорке всерьез и надолго.

Boulud Sud

1 из 5 Boulud Sud

Boulud Sud
Linciln Ristorante

2 из 5 Linciln Ristorante

Linciln Ristorante
Salinas

3 из 5 Salinas

Salinas
La Mar Cebicheria Peruana

4 из 5 La Mar Cebicheria Peruana

La Mar Cebicheria Peruana
La Silhouette

5 из 5 La Silhouette

La Silhouette

Boulud Sud (+1 212 595-1313, 142 West 65th Street)

Дело не только в том, что это место напоминает Rick’s Café Americaine из фильма "Касабланка". Попасть в ресторан стоит хотя бы из-за имени шеф-повара: знаменитый Даниель Булуд готовит здесь провансальские и средиземноморские блюда. В двух шагах – Bar Boulud и магазинчик L'Epicerie, где можно найти лучшие в городе круассаны и пасту.

Что попробовать: жареного ягненка с соусом харисса и алжирскими баклажанами.

Lincoln Ristorante (+1 212 359-6500, 142 West 65th Street)

Ресторан возглавляет шеф-повар Джонатан Бенно, известный еще по нью-йоркскому Per Se. Ресторан рядом с оперой, балетом и театром стал местом встреч богемной тусовки.

Что попробовать: тортеллони с крапивой.

Salinas (+1 212 776-1990, 136 Ninth Avenue)

Испанская кухня местного шефа Луиса Болло – одна из лучших в Америке, причем без всяких фокусов с "молекулярной кухней". В меню бара – испанские вина и настоящий херес.

Что попробовать: жареного молочного поросенка с айвой.

La Mar Cebicheria Peruana (+1 212 612-3388, 11 Madison Avenue)

Двухэтажный гастрономический храм современной перуанской кухни. Ресторан интересен и с точки зрения дизайна: чего стоит одна только "кукурузная стена" из 8000 скрепленных булавками зерен маиса!

Что попробовать: севиче с красным луком и перуанской кукурузой под соусом "Лече-де-Тигре".

La Silhouette (+1 212 581-2400, 362 West 53rd Street)

Один из самых ярких и приветливых французских ресторанов в Театральном квартале Нью-Йорка. Стоит обратить внимание на специальное "предтеатральное" меню ($48, $65 с вином).

Что попробовать: треску с миндалем и пюре из цветной капусты.


Читайте также:

Парижский Sur Mesure получил две звезды Michelin

Лучшая пицца в Милане

Ресторанные недели в Нью-Йорке

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+