You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие Геннадий Иозефавичус

Геннадий Иозефавичус — о путешествии в Узбекистан

Первые впечатления от поездки в Бухару, Хиву и Самарканд

Иозефавичус

Геннадий ИозефавичусСпециальный корреспондент

Геннадий Иозефавичус Специальный корреспондент

В доме антиквара

Геннадий Иозефавичус
 

Представьте: я никогда не был в Бухаре. Еще в советские времена съездил в Ташкент, на научно-практическую конференцию, но и там дальше Алайского базара не ушел.   Так вот, ни в Бухаре, ни в Самарканде, ни в Хиве я до недавнего времени не был. И жутко по этому поводу расстраивался.

Бухара — очень красивый город. С путаными улочками еврейского гетто, с площадями, застроенными великолепными мечетями, медресе и минаретами, с торговыми рядами

Вроде и недалеко, но времени как-то не хватало. Да и масса друзей с узбекскими корнями обещали свозить по местам своих детств и юностей. В общем, не складывалось. А тут — товарищ собрался, позвал присоединиться, я как раз не был ни на Багамах, ни в Африке, а потому с радостью и страхом согласился. Со страхом, потому как боялся увидеть не то, что ожидал. С местами, в которых давно хотел бы побывать, такое случается.

Плов «Свадебный»

Геннадий Иозефавичус


Начали с Ташкента. Вернее, с плова. «Свадебного» — с яйцами (куриными и перепелиными) и с конской колбасой казы. Все удовольствие в «Центре плова» (1 Iftihor ko'chasi) — 10 тысяч сомов. Чуть больше двух долларов. Огромная тарелка. Чудо! И хорошее начало. 

Поездили по городу, переночевали да и отправились в Бухару. В почти сорокаградусную жару.  Бухара не разочаровала. Во многом благодаря усилиям чудесного гида Фируза Курбанова, научного сотрудника местного музея и преподавателя бухарского университета. Редко встречаешь гида профессионального, а Фируз еще и много чего помимо необходимого знает. И парень отличный.

Бухара. Вид с минарета Калян

Геннадий Иозефавичус


Бухара — очень красивый город. С путаными улочками еврейского гетто, с площадями, застроенными великолепными мечетями, медресе и минаретами, с торговыми рядами, мавзолеями суфиев, с отличными забегаловками, где готовят баранину и пекут самсу, с лавками антикваров, у которых хочется оставить все деньги (потратить их на сюзане, чапаны, ковры, икаты, адрасы, ситец, кузнецовский фарфор). Город с каким-то неповторимым характером.

Хива

Геннадий Иозефавичус


Но Хива — совсем уникальная. Она старше Бухары. И она — в стороне от Шелкового пути. И её не разрушил Чингиз-хан. И в ней почти нет туристов. Да и плов хорезмский — вершина пловотворчества. Он с изюмом, кстати. И без привычных специй. А еще в Хиве делают странные яичные вареники, тухум-буреки. И выдающиеся чебуреки «гёмме». А дыни! Которые я не ем, но аромат их смущал меня нешуточно.

Везде было под 40 или даже за. Но в пустыне жара как-то переносится легче. Да и терпеть имело смысл: высокая температура выгнала из Бухары с Хивой почти всех туристов. Да и местные попрятались. Было пусто, сонно и прекрасно.

Если есть вопросы — где остановится или поесть — задавайте. Отвечу. 
 
А в Самарканд не поехали. Оставили на следующий раз. Зато на пару часов заехали в Нукус. Посмотреть музей Игоря Савицкого. Савицкого, кстати, сто лет бы 4 августа исполнилось. О музее — в следующий раз.

Комментарии

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+