You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие Для гурманов

Берлинский гурме-рай KaDeWe

Что купить и попробовать на гастрономическом этаже старейшего универмага Берлина

 

Универмаг KaDeWe (Kaufhaus Des Westens) — старейший и, пожалуй, самый роскошный в Берлине. KaDeWe уже давно стал одним из символов города: по-немецки сдержанный и строгий, снаружи он напоминает нью-йоркский Bergdorf Goodman, за невзрачным серым фасадом которого скрываются шикарные интерьеры бутиков.

Если, выбирая между походом на распродажу и вкусным обедом, вы не задумываясь отправляетесь на разведку в новый ресторан, не смущайтесь нарочитой роскошью витрин первого этажа и смело отправляйтесь на шестой: здесь главная гордость универмага — гастрономический отдел. Около 1 300 видов сыра, 1 200 — колбасы и 400 — хлеба собрано в 30 продовольственных отделах.

А если вы заглянули сюда за бутылочкой вина, выбирать придется из 3 400 наименований. В гастрономическом отделе KaDeWe есть любые продукты и даже те, о существовании которых вы не подозревали. Например, лавандовая или черная как уголь соль или бутылка оливкового масла, которая выглядит точь-в-точь как парфюмерный флакон.


Собранные здесь бренды — лучшие представители своих сегментов. Если чай, то французский Kusmi и английский Hampstead, если кофе — то итальянский Illy, Lavazza и венский Julius Meinl. В кондитерских отделах можно найти не только уже привычные бренды Lindt и Godiva, но и сладости менее известных, но более элитных фирм. Попробуйте бельгийский шоколад Neuhaus и трюфели ручной работы немецкого дома Leysieffer в одном из кафе-баров, расположенных здесь же. Если вы придете в KaDeWe в выходной день, то обнаружите ажиотаж в отделах с алкогольной продукцией. Причина тому — огромный ассортимент игристых вин и брендированные лаундж-бары, в которых можно выпить бокал охлажденного французского шампанского.

 

Помимо баров в гастрономе есть и полноценные рестораны. Пусть вас не смущает их скромный на первый взгляд внешний вид — качество еды здесь отменное. В бургерной готовят аппетитные булочки с креветками — к бургеру закажите шабли или бокал немецкого рислинга. Напротив находится устричный бар — явный фаворит местных жителей. Одного взгляда на счастливые лица тех, кто уже отстоял очередь и разместился с бокалом просекко на барном стуле, достаточно, чтобы не сомневаться в превосходном качестве и свежести моллюсков. За €14,95 вам подадут сет из семи устриц «Фин де клер», два соуса и корзинку горячего хлеба.
 
Еще одно примечательное заведение — кафе с азиатской кухней. Его квадратную барную стойку вы найдете в зале с газетами и журналами напротив табачной лавки. Повар лично вручит вам меню и печенье со спрятанным внутри предсказанием. Мое, кстати, дважды оказалось верным. Кроме традиционных блюд из лапши и утиного мяса тут готовят фантастический жареный рис с куриной грудкой. Не буду описывать, насколько это вкусно, просто скажу, что через несколько дней я вернулась сюда только ради этого блюда.

Пожалуй, самое необычное и интересное в гастрономическом приключении, которое ждет каждого, кто добрался до верхнего этажа KaDeWe, — это то, что эксклюзивность продуктов удивительным образом сочетается с царящей тут живой, шумной и непринужденной атмосферой. Слева продают шоколад, справа пьют кофе, чуть дальше покупают колбасу, а за углом едят устрицы с шампанским. Где еще такое возможно? Похоже, только в Берлине.

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+