You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие Для гурманов

Чем угощают гостей «Оскара»

В этом году на главную оскаровскую вечеринку — Губернаторский бал — собралось 1 500 гостей. Мы узнали, кто и чем кормил звезд кинематографа после церемонии «Оскар 2016»

Неизменный шеф Губернаторского бала Вольфганг Пак, который придумывает меню для оскаровской вечеринки уже 22-й раз подряд, в этом году представил звездам кинематографа 50 различных блюд. 

Фирменный копченый лосось «Оскар» настолько полюбился гостям прошлогодних церемоний, что украсил торжественный стол и в этот раз. Из гастрономических новшеств бала 2016 — «Овощной садик», на создание которого Вольфганга Пака вдохновил фильм «Марсианин», где герой Мэтта Деймона выращивал картофель на Марсе.

Также звезд угостили печеным картофелем с черной икрой, яблочно-сельдереевым супом с трюфелями, тортеллини с артишоками, стейками кобе, мини-бургерами с говядиной вагю и закрытым пирогом с курицей. На одном из столов шеф разместил более 1 000 кг свежих морепродуктов, в том числе атлантического тунца, 1 000 крабовых клешней, 7 500 королевских креветок, 300 лобстеров и 1 300 устриц.

В десертном меню для кинематографистов — малиновая панна-котта, фисташковые блинчики с клубничной пеной и шампанским и множество шоколадных угощений, главными из которых неизменно остаются покрытые пищевым золотом оскаровские статуэтки.

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+