You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие На пляж путешествие Для гурманов

Гид: Филиппины

Лучшие спа и пляжи островов, самые гостеприимные отели и рестораны столицы

Ondine Cohane

Что такое Филиппины? Более 7 000 островов; безлюдные пляжи с белоснежным песком, окаймленные тонкими кокосовыми пальмами; морские заповедники с девственными рифами, похожие на гигантские аквариумы; серф-споты, куда слетаются профи со всего света; стиль­ные отели и виллы. А главное — один из самых дружелюбных народов на планете. 

Плетеные кресла-коконы — визитная карточка курорта Dedon Island, который основал бывший футболист, а ныне дизай­нер садовой мебели

1 из 18



Плетеные кресла-коконы — визитная карточка курорта Dedon Island, который основал бывший футболист, а ныне дизай­нер садовой мебели

Плетеные кресла-коконы — визитная карточка курорта Dedon Island, который основал бывший футболист, а ныне дизай­нер садовой мебели
На курорте в частной деревне Sitio Remedios Hotel в Курримао (остров Лусон) на берегу Филиппинского моря, sitioremedios.ph

2 из 18

На курорте в частной деревне Sitio Remedios Hotel в Курримао (остров Лусон) на берегу Филиппинского моря, sitioremedios.ph

На курорте в частной деревне Sitio Remedios Hotel в Курримао (остров Лусон) на берегу Филиппинского моря, sitioremedios.ph
Вот какие автомобили можно увидеть на севере острова Лусон

3 из 18

Вот какие автомобили можно увидеть на севере острова Лусон

Вот какие автомобили можно увидеть на севере острова Лусон
Ночной клуб Loft в городе Себу на одноименном острове

4 из 18

Ночной клуб Loft в городе Себу на одноименном острове

Ночной клуб Loft в городе Себу на одноименном острове
Стена в манильском магазине The Collective, где продают винтажные велосипеды, одежду и виниловые диски, устраивают выставки и концерты, кормят в кафе итальянской пастой (7274 Malugay)

5 из 18

Стена в манильском магазине The Collective, где продают винтажные велосипеды, одежду и виниловые диски, устраивают выставки и концерты, кормят в кафе итальянской пастой (7274 Malugay)

Стена в манильском магазине The Collective, где продают винтажные велосипеды, одежду и виниловые диски, устраивают выставки и концерты, кормят в кафе итальянской пастой (7274 Malugay)
Фруктовый магазин на острове Боракай

6 из 18

Фруктовый магазин на острове Боракай

Фруктовый магазин на острове Боракай
Один из песчаных пляжей Боракая

7 из 18

Один из песчаных пляжей Боракая

Один из песчаных пляжей Боракая
Лобби отеля The Henry на острове Себу

8 из 18

Лобби отеля The Henry на острове Себу

Лобби отеля The Henry на острове Себу
Вид на закат из бара на White Beach на острове Боракай

9 из 18

Вид на закат из бара на White Beach на острове Боракай

Вид на закат из бара на White Beach на острове Боракай
Отдых в тени пальм на курорте Dedon Island на юго-восточной оконечности острова Сиаргао

10 из 18

Отдых в тени пальм на курорте Dedon Island на юго-восточной оконечности острова Сиаргао

Отдых в тени пальм на курорте Dedon Island на юго-восточной оконечности острова Сиаргао
Серферы на острове Сиаргао

11 из 18

Серферы на острове Сиаргао

Серферы на острове Сиаргао
Бар в дизайнерском отеле The Henry на острове Себу

12 из 18

Бар в дизайнерском отеле The Henry на острове Себу

Бар в дизайнерском отеле The Henry на острове Себу
Продовольственный рынок в городе Пуэрто-Принсеса на острове Палаван

13 из 18

Продовольственный рынок в городе Пуэрто-Принсеса на острове Палаван

Продовольственный рынок в городе Пуэрто-Принсеса на острове Палаван
Придорожные пальмы неподалеку от курорта El Nido на острове Пангуласиан архипелага Палаван

14 из 18

Придорожные пальмы неподалеку от курорта El Nido на острове Пангуласиан архипелага Палаван

Придорожные пальмы неподалеку от курорта El Nido на острове Пангуласиан архипелага Палаван
Ресепшен отеля Dedon Island

15 из 18

Ресепшен отеля Dedon Island

Ресепшен отеля Dedon Island
Ресторан La Maison Rose французского культурного центра Alliance Francaise в Себу (371 Gorordo Avenue, Lahug, +63 32 268 5411)

16 из 18

Ресторан La Maison Rose французского культурного центра Alliance Francaise в Себу (371 Gorordo Avenue, Lahug, +63 32 268 5411)

Ресторан La Maison Rose французского культурного центра Alliance Francaise в Себу (371 Gorordo Avenue, Lahug, +63 32 268 5411)
На курорте Dedon Island

17 из 18

На курорте Dedon Island

На курорте Dedon Island
Песок на пляжах Филиппинских островов и на вид, и на ощупь напоминает муку

18 из 18

Песок на пляжах Филиппинских островов и на вид, и на ощупь напоминает муку

Песок на пляжах Филиппинских островов и на вид, и на ощупь напоминает муку

Острова 

Дайв-спот — Pangulasian Island, группа островов Палаван

Пляжи Палавана на юго-западе от Манилы и окружающих ее островов туристы освоили первыми. У гостиничной группы El Nido в этом районе несколько отелей — на Минолоке, Лагене и Апулите, но на острове Пангуласиан отель самый новый и, ­соответственно, самый роскошный. Современные приморские виллы с батистовым постельным бельем и мраморными ванными стоят в нескольких шагах от прогретых солнцем волн Бакуитского залива. Трудно бороться с искушением провести весь день у бассейна или бара на берегу, время от времени окунаясь в Южно-Китайское море: закаты и рассветы на острове такие, что дыхание захватывает. Но главная причина побывать в этих краях — дайв-споты (все они находятся под охраной ЮНЕСКО), до которых ныряльщиков возят на лодках, и поезд­ки к близлежащим островам вроде Кадлао с лагу­нами, будто выложенными изумрудной плиткой. 

Виллы от $715.


Радости курорта Dedon Island — штурмовать волну, отдыхать в тени пальм или нежиться в спа

Серф-спот — Dedon Island Hotel, остров Сиаргао

Настроение задает уже трансфер из аэропорта ­Сиаргао, где пассажиров дожидаются бело-сереб­ристые джипни — улучшенная версия ярких мини-автобусов, основных участников местного движения. После получаса езды мимо неоново-зеленых рисовых полей, тихих деревень и открыточных пляжей вы прибываете на курорт Дедон. Красивейшее место — девять дворцовых эковилл с кроватями-­качелями на террасах и бассейн без бортиков, выходящий на частный пляж. Знаменитый фотограф Брюс Вебер отснял здесь целый альбом. Все продумано и скоординировано силами владельца Бобби Декейзера, бывшего футболиста, а ныне дизайнера мебели. Когда-то он прилетел на Филиппины в поисках идеальных плетеных кресел и влюбился в здешние пейзажи. Похоже, и весь его персонал заразился этой страстью. Филиппинец Марло, тренер по серфингу и просто бонвиван, скользя по волнам на доске, распевает во все горло (кстати, серф-споты с первоклассными волнами, включая Cloud 9, отсюда неподалеку). Шон, бывший сафари-гид родом из Кении, возьмет вас с собой покататься на лодке, поплавать в пещерах, порыбачить или просто поглазеть на рыбок в маске. Совет бывалых: возвращаясь на Сиаргао, заверните на остров Себу, где в 1521‑м высадился Магеллан, и погостите в отеле The Henry (бывшем House of Cebu). В его баре и ресторане Scrapyard собраны артефакты из Манилы, Шанхая, Берлина и Багда­да, а номера оформлены с особой изобре­тательностью. Отсюда удобно совершать вылазки в колониальный центр и на рынки. 

Виллы от $870, все включено, дети до 10 лет бесплатно.


Пляж Puka Beach на острове Боракай, одном из центров дайвинга и кайтсерфинга

Побег от цивилизации — Ариара, группа островов Каламиан

От Манилы до одного из островов архипелага Каламиан добираются либо на скоростном катере за час, либо на традиционной рыбацкой лодке — за четыре (зато с кондиционером). Эти 50 гектаров земли очень похожи на места, где обретался Робинзон Крузо. На частном острове достаточно места для компании численностью до 18 человек. Непоседам предла­га­ют нырять с мас­кой, кататься на виндсерфе и вейкборде в самых чистых водах у самых краси­вых ко­ралловых рифов Юго-Восточной Азии. Сибариты могут устроить пикник или отдаться в руки массажисту под пальмой. В вашем распоряжении 30 человек персонала, готовых накрыть на пирсе ужин при свечах, организовать кинопро­смотр под открытым небом, сделать мас­ку для ли­ца из авокадо, вывезти на лодочную прогулку, завершив ее ужином с лобстерами на гриле. 

От $25 000 в неделю на 6 человек, все включено.


Спа-па­вильон курорта Dedon Island на юго-восточной оконечности острова Сиаргао

Спа 

Полный релакс — Amanpulo, Памаликан, острова Куйо

Долететь сюда можно только на турбосамолете (ежедневные вылеты привязаны к международным рейсам в Манилу) — долететь и сразу лечь на пляж. Отель построен в начале 1990-х, поэтому это мес­то скорее винтажное, чем современно-гламурное. Все 40 очаровательных хижин тянутся вдоль линии прибоя. Что здесь новое, так это потрясающий спа с павильоном для занятий йогой, студией пилатеса и новой парной с ледяными купелями. Традиционные методики сочетают с местными бьюти-практиками. Опробуйте процедуру для ног даг-дагай, которую подсмотрели в здешних горных провинциях. Заключается она в ритмичном постукивании бамбуковыми палочками с целью стимулировать энергетические потоки. Среди прочих духоподъемных видов досуга — 90-минутный пеший поход вокруг острова и теннис с профес­сиональным тренером. 

От $980, +63 2 976 5200. 


Крытая соломой избушка у бассейна в спа-отеле The Farm на острове Лусон

Прицельный детокс — The Farm, Сан-Бенито, остров Лусон

Скрытый от лишних глаз в тропическом лесу примерно в паре часов езды от Манилы, этот курорт превратился в секрет для посвященных, которые едут сюда для полной перезагрузки. Можно начать с пары веганских дней или же вовсе отважиться на недельный пост и очищение соками. Утро начи­нается с зеленых органических смесей, которые подаются в стаканчиках, за ними следуют занятия йогой или прогулки по саду. Остаток дня проводят в горизон­тальном положении у бассейна, попивая соки. Часть целительного эффекта можно смело списать на райской красоты места — ландшафтные сады с водопадами, чудесные номера (особенно хороши десять новых вилл с бассейнами) — и ощущение удаленности ото всего, что может нарушить ваш покой. Отсутствие ТВ и Wi-Fi дарит массу времени на прогулки и медитацию. Здесь широко представ­лена альтернативная медицина: гидроколонотерапия, очищение печени и озоновая терапия плюс мас­­саж головы, рефлексология, отшелушивающие процедуры. Все это поможет справиться с головной болью от отсутствия кофеина или желанием пропустить стаканчик горячительного на берегу. 

+63 2 884 8074, от $250.


Фасад и бассейн пятизвездочного отеля Fairmont Makati в Маниле

Манила 

Где остановиться: 

Отели Fairmont Makati и Raffles Makati

Соседи по одной из мерцающих стеклами высот­ных башен, призванных свидетельствовать о про­грессе столицы страны, эти два знаменитых отеля объе­ди­нили усилия, дабы придать своим брендам двойную силу. При 32 суперлюксах Raffles состоят дворецкие, которые распакуют багаж и позаботят­ся о брони в хорошем ресторане, а его Long Bar — калька с сингапурского оригинала. Впритык расположился Fairmont с его 280 номерами и клубны­ми этажами, где обязательно надо побывать, $70 доплаты дают право на экспресс-регистрацию, бар с прекрасным видом на город и охлажденное шампанское. В каждом отеле есть гигантского размаха бассейн, откуда просматривается горизонт, усеянный небоскребами: тот, что в Raffles, — на кры­ше; тот, что в Fairmont, граничит со спа, куда следует записаться на хилот — божественный филиппин­ский массаж с использованием кокосового масла и ба­нановых листьев. Оба отеля помогут пережить ­разницу во ­времени перед вылетом на острова.

Fairmont Makati — от $290; Raffles Makati от $500.

Где поесть:

Ресторан Las Flores

Ночная жизнь в Маниле за последние годы сильно преобразилась. Поглазеть на модную ту­­сов­­ку, уже ставшую неотъемлемой частью горо­да, от­пра­­вляй­­тесь в Las Flores, испанский ресто­ран неподалеку от делового района. Прошлым летом его открыла группа друзей, которые пригласили сюда сразу двух ше­фов — из Барселоны и Галисии. По выход­ным местечко, оформленное в стиле ин­дустриаль­ного шика (выбеленные стены с трубами наружу), кишит хипстерами, которые начинают отсюда свой путь в ночь. Еда достойна восхищения: иберийский ха­мон, крокетас, севиче из морских гребешков в олив­ковом масле, острые чоризо, паэ­лья с филиппинскими морепродуктами. Плюс вну­ши­тельный коктейльный лист и буквально океан сангрии. Учитывая, что Филиппины были некогда испанским форпостом, не удивительно, что именно здесь находится одно из лучших заведений каталонской кухни за пределами Барселоны.

One McKiney Palace, 25th Street, +63 2 552 2815, ужин на двоих $45.


Интерьерный магазин W17, откуда невозможно уйти без покупки

Шопинг — W17

Этот магазин открыл нам филиппинский дизайнер сумок Рафе Тотенгко (Rafé Totengco), чьи творения можно найти в манильском универмаге Rustan’s. Вместительный ангар представляет покупатель­скому вниманию вещицы со всей Азии. Старинная керамика, шкатулки, обтянутые кожей ската или акулы, скатерти, вручную вышитые мастерицами из Себу, кресла, сделанные из раковин, стекло, ковры на заказ, подвесные фонари — все так и просится в багаж или даже в отдельный контейнер карго. 

Warehouse 17B, La Fuerza Compound, Pasong Tamo Extension, Makati.


Прилавок со свежевыжатыми экзотическими соками на рынке Сальседо в парке Хайме Веласкеса в Маниле

Прогулка — Рынок Salcedo

Приют гурмана раскидывает шатры и накрывает столы каждую субботу в парке Хайме Веласкеса с рассвета до двух пополудни. Здесь найдутся любые овощи–фрукты и деликатесы. Выдвигайтесь утром за вешенками и туйо (местной селедкой), домашними сырами или жареной телячьей ножкой. 

Tordesillas Street, Salcedo Village. 


Читайте также:

Гид: Ангкор-Ват

Гид: Джайпур

Гид: Дарджилинг

С корабля на бал: свадьба на Бали

25 причин поехать в Пекин


первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+