You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город

Гид по Хорватии: Хвар, Корчула и Сплит

Бары, клубы, пропасть моря и солнца

Арина Ромашкина


Хвар

На хорватских островах Хвар и Корчула есть все, что нужно для хорошего отдыха: несколько исторических памятников; горсть баров и ночных клубов, куда захаживают голливудские звезды; много деревенской тишины и пропасть моря и солнца. В каких пропорциях их смешать, выбирайте сами.

Порт и черепичные крыши, залитая солнцем брусчатка и увитые цветами кованые балконы – это может быть городок в какой угодно средиземноморской стране

1 из 8 Порт и черепичные крыши, залитая солнцем брусчатка и увитые цветами кованые балконы – это может быть городок в какой угодно средиземноморской стране

Порт и черепичные крыши, залитая солнцем брусчатка и увитые цветами кованые балконы – это может быть городок в какой угодно средиземноморской стране
Одна из трех спален резиденции «Венеция» отеля Lešić Dimitri Palace на острове Корчула

2 из 8 Одна из трех спален резиденции «Венеция» отеля Lešić Dimitri Palace на острове Корчула

Одна из трех спален резиденции «Венеция» отеля Lešić Dimitri Palace на острове Корчула
Вечерами приплывшие на яхте туристы отдыхают от качки в барах

3 из 8 Вечерами приплывшие на яхте туристы отдыхают от качки в барах

Вечерами приплывшие на яхте туристы отдыхают от качки в барах
Столики бара Hula-Hula в Хваре стоят прямо над водой

4 из 8 Столики бара Hula-Hula в Хваре стоят прямо над водой

Столики бара Hula-Hula в Хваре стоят прямо над водой
Надоели пляжи? Арендуйте парусник и выходите в открытое море

5 из 8 Надоели пляжи? Арендуйте парусник и выходите в открытое море

Надоели пляжи? Арендуйте парусник и выходите в открытое море
Гостиная отеля Lešić Dimitri Palace на острове Корчула

6 из 8 Гостиная отеля Lešić Dimitri Palace на острове Корчула

Гостиная отеля Lešić Dimitri Palace на острове Корчула
Аренда роскошной яхты Beluga обойдется в €40 000 в неделю

7 из 8

Аренда роскошной яхты Beluga обойдется в €40 000 в неделю

Аренда роскошной яхты Beluga обойдется в €40 000 в неделю
В Бухтах Хвара от яхт нет отбоя

8 из 8

В Бухтах Хвара от яхт нет отбоя

В Бухтах Хвара от яхт нет отбоя

«Парадайз, конечно», – Тео, хозяин хорватской виллы, которую мы сняли на лето, смотрит на нас едва ли не с жалостью – неужели сами не могли догадаться? И правда, дурацкий вопрос – какой еще может быть пароль для Wi-Fi на увитой диким виноградом террасе, нависающей над чистейшим сине-зеленым Адриатическим морем, омывающим остров Корчула?!

Действительно рай, а как еще?


Аренда роскошной яхты Beluga обойдется в €40 000 в неделю

Если бы не дети, которым нужно прыгать с камней в воду, плавать наперегонки, нырять за морскими звездами, собирать пятками иголки морских ежей, мы так бы и провели весь отпуск на этой террасе. На ней так приятно пить кофе на рассвете, потягивать plavac (непритязательное, но приятное местное красное вино) на закате и даже спать под звездным небом, слушая, как внизу море судорожно пытается добраться до нашего домика на скале.

Конечно, скала – это романтическое преувеличение, но островной ландшафт таков, что большинство домов стоят на горе. Наверное, поэтому здесь значительно меньше гостиниц, чем в той же Греции, и практически нет многоэтажных монстров, закрывающих своими бетонными крыльями выход к пляжу. Здесь гораздо приятнее жить в отдельном доме, который можно арендовать через многочисленные сайты или, как в советском детстве, снять «у частников», которые встречают вас с табличками прямо на причале (хотя в разгар сезона на такое счастье лучше не полагаться).

Приятно пожить в обычной хорватской деревне: сосед справа продает овощи, в первую очередь огромные сочные мясистые помидоры; сосед слева приторговывает оливковым маслом – колоритный 80-летний старик с двумя желтыми зубами черпает масло прямо из огромной каменной ванны, напоминающей саркофаг. Через два дома – небольшой ресторанчик, меню в нем, конечно, есть – для дотошных туристов, но лучше послушать хозяина и узнать, какую рыбу и морских гадов поймали и привезли утром и как его жена может их для вас приготовить. Если же вам приспичило именно сегодня отведать хоботницу (осьминога), то хозяин отведет вас к холодильнику и, с наигранным сожалением сказав, что этих осьминогов откладывал для себя, поможет выбрать гада помясистее.

Игра на футбольном поле у пирса оказывается финалом первенства острова, крики болельщиков доносятся до другого конца острова, и всю неделю ты безотчетно мурлыкаешь себе под нос речовку местной команды. 


Итальянцы облюбовали набережные Хвара

Наверное, где-то в Хорватии и есть длинные пляжи с лежаками и зонтиками, но мне они не попадались. Хорватские пляжи – это небольшие, отвоеванные у моря клочки суши, огромные каменные уступы под тенью пиний, миллионами спин вытертые до состояния лежаков, небольшие бетонные причальчики для яхт или крохотные бухты на пару подстилок. Часто поход к пляжу становится акробатическим упражнением. Зато вдоль тропинки, как правило, растут тутовые деревья и фиги – приятное завершение завтрака. Англичане уже усвоили манеру, встав пораньше, занять место полотенцем, а потом, спокойно позавтракав, выйти к зарезервированному клочку утеса. Песчаных пляжей довольно мало, но для маленьких детей почти в каждой деревне есть галечные. Подростки обожают камни и пирсы, с которых можно нырять хоть солдатиком, хоть бомбочкой, хоть с каким подвыподвертом.

Хорватия – как деревенская родственница среди гламурно-туристических соседок по Средиземноморью. Неброская, без особых претензий на аутентичность или местный колорит, перемешавшая в себе все возможные традиции и культуры (узенькую полоску берега Адриатического моря завоевывали все кому не лень: греки, римляне, венецианцы, славяне, турки, французы, австрийцы, итальянцы), эта страна неожиданно столкнулась с таким туристическим бумом, какой сложно себе представить в месте, еще 20 лет назад раздираемом гражданской войной. Итальянцы назначили Хорватию новым Амальфи, французы избрали своим вторым Лазурным Берегом, а благоразумные англичане обнаружили, что здесь ничуть не хуже Греции, только без толпы и кусающихся цен. Хорватия вовсю пытается соответствовать, но отельный бизнес не поспевает за растущей популярностью.

«Из-за того что на этих островах сейчас появились действительно хорошие рестораны и бары, побережье теперь забито большими яхтами, – говорит Майкл Берд из туристической компании класса люкс Dalmatian Destinations. – У хорватских берегов можно увидеть лодки Романа Абрамовича, Билла Гейтса и голливудских звезд. С июля по сентябрь тут стоят такие гигантские яхты, что за ними с моря не видно острова. В прошлом году на острове Вис, где всего 89 «парковочных» мест, пришвартовалось одновременно 300 яхт, среди которых 26 огромных. Так что было тесновато». 


Легкий ланч в Luka’s Taverna

Остров Хвар и одноименный живописный венецианский порт как магнитом притягивают и огромные плавучие дворцы, и загорелых дочерна туристов с рюкзаками. Пристань находится под средневековым замком, рядом с одной из самых романтичных площадей Европы, со старейшим на континенте муниципальным театром, женским бенедиктинским монастырем, где монахини до сих пор плетут белоснежные кружева из нитей агавы (самый распространенный сувенир с острова) и Арсеналом XIII века, где расположилась арт-галерея Hvaroom. Но обитатели яхт и роскошных отелей зачастую остаются равнодушны к историческим и культурным достопримечательностям. Их притягивает громокипящая ночная жизнь острова – альтернатива Ибице и Лазурному Берегу. Летом ни одна ночь не проходит без вечеринки. С учетом этого меняется и весь темп жизни на острове. Завтрак начинается после 11 часов на тенистой террасе на площади, куда лениво сползаются усталые красотки со скрытыми под черепаховыми Wayfarer или золотыми Aviator глазами. Обедает модная публика в пляжных тавернах вроде Zori или же в гламурном пляжном клубе Bonj «Les bains», где можно зарезервировать на целый день лежаки в виде кроватей с пологом в балийском стиле и заказать шампанское.

Коктейли пьют в баре на крыше отеля Adriana или в Hula-Hula Bar на побережье, где диджеи крутят диски, пока модные парочки потягивают кайпиринью на лежаках, поглядывая, как солнце соскальзывает в воду. Ближе к десяти вечера начинается стаккато «лубутенов» по венецианской брусчатке средневековых улиц – тусовка возвращается на улицы, чтобы поесть, прогуляться, а после полуночи зависнуть в баре. Статус нового Лазурного Берега задают знаменитости, замеченные на набережных и в ресторанах Хвара: Бейонсе, принцесса Монако Каролина, Ева Лонгория, Кевин Спейси, Гвинет Пэлтроу, Михаэль Шумахер, Джордж Клуни и даже принц Чарльз.

Но за исключением этого небольшого городка, весь остальной остров все так же относительно нетронут и погружен в антитуристическую дрему. Вы можете взять напрокат велосипед или мотороллер и убедиться в этом, объезжая здешние лавандовые поля и оливковые рощи. Можете заехать и в Стари-Град (годом основания которого считается год рождения Аристотеля – 384-й до н. э.), заблудиться в лабиринте его улочек, как когда-то поступили Эдуард VIII и миссис Симпсон. 

Соседний с Хваром остров Корчула не столь популярен среди владельцев плавучих «зиккуратов», хотя с тех пор, как в VI веке до н. э. его открыли для себя греки, набеги орд греков, римлян и готов так и не прекращаются. Сегодня галеры заменили яхты и паромы, но толпы туристов-завоевателей, решивших разнообразить пляжный отдых осмотром достопримечательностей, не иссякают.


Пляжный клуб Bonj «Les bains»

А посмотреть на Корчуле действительно есть что, причем ровно столько, чтобы отдохнуть от пляжа, не переутомиться и поставить галочку в графе «культурка»). За старинными крепостными стенами XIV века, украшенными грозно рычащими львами над кафедральной дверью изящными романскими колоннами, теснятся домики с красными черепичными крышами. Узкие улочки Старого города словно ссыпаются от центральной площади Святого Марка (над площадью возвышается готический собор аналогичного святого с фресками плодовитого Тинторетто внутри) к крепостным стенам, отделяющим город от моря. Известный путешественник Марко Поло утверждал, что родился здесь в 1254 году. Во время морского боя между Генуей и Венецией, который разгорелся недалеко от Корчулы, попал в плен к генуэзцам и в тамошней тюрьме надиктовал рассказы о своих путешествиях. На автобусе, мотороллере или лодке можно доехать до противоположной оконечности острова и села Вела-Лука (туда приходит паром из Сплита) с его впечатляющими пещерами и гротами.

Добираться до Корчулы и Хвара лучше всего на пароме или катамаране из города Сплит – летом здесь каждые два часа приземляются самолеты из России. В ожидании парома имеет смысл прогуляться по городу. Сплит пострадал гораздо меньше Дубровника от бомбардировок 1991–1992 годов, когда Хорватия боролась за независимость.

Шагая по узеньким улочкам средневекового города, немного теряешь ориентацию, перестаешь понимать, в какой стране находишься. Залитая солнцем раскаленная брусчатка и увитые цветами кованые балконы, столики с клетчатыми скатертями на крохотных площадях, тоненькая пицца, буйабес и греческий салат, не уступающий итальянскому gelato хорватский sladoled, – это может быть городок в какой угодно средиземноморской стране.

Главной достопримечательностью города последние почти пару тысяч лет остаются дворец Диоклетиана (римский император не жалел средств, мрамор подвозили не только с острова Брач, но и из Греции, и даже Италии, а колонны и сфинксов доставляли из Египта) и собор Святого Домния, перестроенный из мавзолея все того же Диоклетиана, который, лишившись власти, остался жить в глухой провинции у моря.

Собираясь в отпуск в Хорватию, хорошенько продумайте гардероб: может, захватите на всякий случай каблуки – вдруг яхта Джорджа Клуни пришвартуется здесь в это же время?


Хвар

Гид: Хвар

Девять наиболее роскошных отелей на острове принадлежат компании SunČani Hvar

Adriana Hvar Spa Hotel – современный, недавно отреставрированный, с лучшими в городе видами на море (Fabrika bb, +385 (21) 750 200, от €159). 

Riva – бутик-отель в старинном здании (Riva bb, +385 (21) 750 100, от €80). 

Гостей обоих отелей ждут в пляжном клубе Bonj «les bains» (от €46 в день за шезлонг до €350 за платформу на шестерых, с кроватью с балдахином и шампанским).

Небольшой бутик-отель Podstine (Podstine bb, + 385 (21) 740 400, от €160) не входит в вышеназванную сеть, но это только добавляет ему очарования. Он расположен чуть дальше по набережной от центра города, что является, скорее, плюсом. 

Менее взыскательные путешественники предпочитают апартаменты Never Better в паре шагов от порта (The Bucic Place, +385914636120, от €30).

Если решите совершить экскурсию в Стари-Град, можете остановиться в самом центре Старого города, в San Nikola Apartments (Bartola Kašića 3, +385 (91) 915 2705, студия на двоих от €40).

Один из лучших ресторанов Хорватии – Zori (+385 (21) 718 231, ужин от €20) находится на близлежащем островке Пальмижана. Семья владельцев живет здесь уже 300 лет, их ресторан прошел путь от простой деревенской таверны на берегу до элегантного заведения с террасой в тени пальм. Обязательно попробуйте салат из осьминога (€10), тартар из тунца (€10) и апельсиновый кекс (€6).


Лобби отеля Adriana Hvar Spa

Passarola (+385 (21) 717 374; ужин от €50) смотрится обыкновенно – белые стены, деревянные столы, терраса на крыше, однако кухня здесь необыкновенная. Местный шеф-повар пять раз входил в хорватскую cooking team (да, такая существует!) и готовит совсем не ординарные блюда: фаршированный креветками инжир, копченые кальмары, морской черт c розмариновыми клецками. Официанты с удовольствием просвещают посетителей, рассказывая, какие местные вина к чему подойдут. Ресторан гордится тем, что сюда захаживала Бейонсе.

Ради обычной деревенской еды отправляйтесь в Macondo (Groda bb, +385 (21) 742 850; ужин от €30) – с деревянными столиками на очаровательной тихой мощеной улочке и фирменным блюдом gregada – рагу из рыбы и морепродуктов с картофелем и чесноком, которое с удовольствием наворачивают даже те, кто не любит рыбу.

Menego Tavern (Groda bb, +385 (21) 742 036, закуски €6–8) славится отличным выбором местных закусок: оливок, овощей, ветчины и козьего сыра.

Bistro Alviž (Dolac bb, +385 (21) 742 797) – один из лучших ресторанов в городе. Если не нашли свое счастье в меню, можете рассказать официанту, чего бы вам хотелось, и вам это приготовят.

В Стари-Граде старый же (1917 года выпуска) ресторан Jurin Podrum (Donja Kola 24, +385 (21) 765 448, ужин от €25), где бывал Эдуард VIII с миссис Симпсон. Сегодня здесь все так же подают свежайшие дары моря и десерты с лавандой. На коктейль модная публика собирается на набережной в Hula-Hula Bar (+385 (98) 906 4358) или в Carpe Diem (+385 (21) 742 369) на соседнем острове Стипанска, где вечеринки начинаются в основном после полуночи и куда часто захаживает национальный герой теннисист Горан Иванишевич.

Многочисленные агентства, расположенные вдоль набережной, предлагают в аренду скутеры, велосипеды, байдарки. Также все это можно заранее забронировать в агентстве Hvar Adventure (Bastun doo, Obala bb, +385 (91) 154 3072).



Кочула

Гид: Корчула

Самый лучший отель на Корчуле – принадлежащий британцам Lešic Dimitri Palace (don Pavla Poše br. 1–6; +385 (20) 715 560, от €450 до €1 305, с тремя спальнями и красными потолками) – недавно отреставрированный дворец епископа XVIII века, где каждая из шести резиденций названа в честь стран, где побывал Марко Поло. У отеля свой прекрасный парусник Vipera для путешествий на острова и туда, где можно поплавать (от €150 за 2 часа), а также моторная лодка для романтических ужинов при луне. Можно снять гораздо более скромные, но не менее приятные апартаменты в Старом городе Marco Polo Apartements (Ulica Marka Andrijića 10, +385 (99) 686 3717, от €45 на двоих), хозяева которых с удовольствием проведут для вас еще и бесплатную экскурсию по городу. В Корчуле именем Марко Поло названо почти все – там кроме апартаментов есть и отель Marco Polo (Šetalište Frana Kršinića 102, +385 (20) 726 100, от €137) на 92 номера, с пляжем и бассейном.


Вид на город Корчула на одноименном острове

Если предпочитаете небольшие уютные гостинички без толпы туристов, загляните в отель Korcula (Obala dr. Franje Tuđmana 5, +385 (20) 711 078, от €130), хотя прекрасное расположение и фантастические закаты, которые можно наблюдать с его террасы, не всегда искупают нехватку кондиционеров в номерах.

Очень вкусное рыбное барбекю и другие рыбные блюда готовят в ресторане отеля Lešic Dimitri Palace. Остальные продукты тоже местные и по мере возможности, экологически чистые. Сомелье обожает хорватские вина (особенно корчулские ≪Грк≫ и ≪Пошип≫). Все это подается на террасе под сенью пиний с видом на море (ужин с вином €200 на двоих).

Не хуже, но значительно дешевле можно поесть рыбы в ресторане Adio Mare (Ulica Marco Polo 92, +385 (20) 711 253, ужин от €50). Уютное заведение в здании XV века с длинными деревянными столами и открытой кухней, где повара с шутками-прибаутками готовят лобстеров и осьминогов и местное блюдо pašticada – рагу из говядины с красным вином, изюмом и пряными травами, находится в двух шагах от главной площади и собора Святого Марка, рядом с домом самого Марко Поло (тут от него никуда не денешься). 

На ужин столик лучше зарезервировать в U Maje i Tonke (Tre Pozzi, в нескольких метрах от главных ворот Старого города, +385 (99) 232 7890) попробуйте хорватские закуски (козий сыр, ветчину pršut, пасту из рыбы, баклажаны (от €4) и местное вино.

В погоне за свежайшими морскими гадами можно выехать из города, например по направлению к деревне Лумбарда. В 3 км от Корчулы находится Konoba Maslina (Lumbarajska cesta bb, +385 (20) 711 720, основное блюдо от €8) – традиционная таверна, где стоит положиться на вкус хозяев Ивана и Лилианы.

В самой Лумбарде (там, кстати, находятся редкие для Хорватии песчаные пляжи) зайдите в семейный ресторанчик Konoba More на берегу (+385 (20) 712 068, ужин без вина около €100 на двоих), знаменитый своими лобстерами и прочими ракообразными. Паста с лобстером – просто пальчики оближешь.

Продегустировать местные вина можно в Vinum Bonum (Punta Jurana bb, известен также под названием ≪У Ханса≫, бокал вина  от €1) в Новом городе, вдали от туристов – за барной стойкой стоит улыбающийся вышеозначенный Ханс, который открывает бутылки белых вин ≪Грк≫ и ≪Пошип≫. Или в Dos Locos (Šetalište Frana Kršinića 14, +385 (91) 528 8971), где под r’n’b зажигают юные корчулцы.



Сплит

Гид: Сплит

Валюта Хорватии – куна (HRK). На момент подготовки материала 100 HRK стоили €13,3. Меняют в банках и обменных пунктах.


Комната в отеле Lešić Dimitri Palace

Ежедневно из Москвы в Сплит летает один рейс ≪Аэрофлота≫ (от 22 115 руб., время в пути 3 ч 10 мин). Летом к нему добавляется большое количество вполне достойных чартерных рейсов.

Из Сплита регулярно ходят паромы и более быстрые катамараны Jadrolinija до острова Корчула (Вела-Лука, от €13) и Хвар (Стари-Град, от €16). Существуют и более мелкие перевозчики, которые заходят в разные деревни на этих островах, их можно найти на croatiaferries.com.

В историческом центре Сплита мало гостиниц. Если хотите провести ночь до или после перелета в городе, советуем забронировать Terramaris Studio Brown, студию в старинном доме с балками на потолке (Radmilovića 58, +385 (91) 975 9737, от €70). Хозяйка Никола проведет для вас экскурсию по городу.

Для взыскательных, привыкших к комфорту туристов – пятизвездочный Le Meridien Lav (Grljevačka 2a, Podstrana, +385 (21) 500 500, от €180) с частным пляжем, детским клубом, спа и фитнес-центром. Отель находится в 8 км от исторического центра.

Villa Urbi et Orbi (Šenoina 2, + 385 (99) 7342 777, от €90), предлагает в 600 м от дворца Диоклетиана шесть комнат с Wi-Fi и кофемашиной.

Stary mornar – коноба-пиццерия ≪Старый моряк≫ (Mediteranskih igara 9, + 385 (21) 381 306, основное блюдо от €7) – предлагает широчайший выбор свежайших морепродуктов и пиццы, пасты и лазаньи.

Maslina (Teutina 1a, +385 (21) 314 988, блюдо от €8) – небольшой ресторанчик в центре Старого города, удачно спрятавшийся во дворике (поискать стоит), с большими порциями и правильной пиццей. Местные считают лучшим рестораном Konoba Matejuska (Tomića Stine 3, +385 (21) 355 152, ужин от €50) в старинном здании XIX века. Здесь нет меню и приходится полагаться на выбор хозяев, но мало кто из посетителей об этом жалеет.


Читайте также:

Всемирная сеть

Отдых на море: инструкция по применению

В Хорватию с детьми

Уикенд в Хорватии

Путешествие с детьми от А до Я

Хорватия, Польша и Швеция упростят правила въезда

Куда отправиться на яхте в этом сезоне


первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+