You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие Для гурманов

Гонконг: 5 незабываемых чайных церемоний

Как выяснилось, чайное меню в Гонконге ничуть не хуже, а может даже лучше, чем в Великобритании, например

Принадлежности для китайской чайной церемонии

 

Чайные церемонии любят по всему миру, и, как выяснилось, в Гонконге они ничуть не хуже, а может, даже лучше, чем в Великобритании. Мы выбрали пять мест с самым любопытным чайным меню и — что уж скрывать — самыми вкусными закусками к чаю.
 

Mandarin Oriental Hong Kong

Отель Mandarin Oriental Hong Kong предлагает послеобеденный чай как в Lounge Clipper, так и в кафе Causette. Чайное меню там одинаковое, а вот атмосфера разная: в Causette просторно и ярко, а в Lounge Clipper — уютно, туда приходят, чтобы расслабиться и встретиться с друзьями. Изюминка чайной церемонии — варенье из лепестков роз, на вкус — как клубника с ревенем.

Традиционное время для чая: 15:00—18:00.
 

5 Connaught Road Central, Гонконг, +852 2825 4007 (4005)

 

InterContinental Hong Kong

 

Из лобби-лаунджа в отеле InterContinental открывается потрясающий вид на гавань Виктория — выпив там чаю однажды, обязательно вернетесь туда снова. В меню — и классический китайский чай, и французские купажи от Mariage Frères, горячая выпечка, бутерброды и шоколадно-карамельные торты.
 

18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Гонконг, +852 2721 1211  

Чайная черемония в отеле InterContinental

 

Island Shangri-La
 

В каждом ресторане и лаундже отеля Island Shangri-La пять чайных меню на выбор. Основные закуски — булочки, усыпанные ягодами, нежные бутерброды, сыр бри с медом и с грецким орехом, а на десерт — торт «Монблан» с каштанами и сливками.
 

Pacific Place, Supreme Court Road, Гонконг, (852) 2877 3838

 

The Langham 
 

Чайное меню в The Langham продумано до мелочей: сладости «на один укус», горячие булочки подаются позже, чтобы не остыли. Большой выбор чая Ronnefeldt, популярного в Азии. Хит — кокосовые пирожные с манго и макарони.
 

8 Peking Rd, Tsim Sha Tsui, Гонконг, +852 2375 1133 


Отель The Langham

 

The Ritz Hong Kong 
 

Здание отеля The Ritz — одно из самых высоких в Гонконге, поэтому можно быть уверенным, что вид оттуда убийственный. Чайное меню, кстати, тоже: к чаю на серебряной многоярусной подставке подают миниатюрные бутерброды с фуа-гра и солеными огурцами на томатном хлебе. Из сладостей — слоеные фисташковые и малиновые пирожные, лимонные меренги и шоколадные трюфеля с кокосовыми сливками внутри.
 

1 Austin Rd W, West Kowloon, Гонконг,  +852 2263 2263 

 

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+