You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие На уик-энд

Характер нордический: выходные в Гамбурге, Германия

Единственный в мире музей специй, 2500 мостов, футуристическое здание филармонии Elbphilharmonie, мини-аналог Кремниевой долины — что посмотреть, где жить и есть в северной столице Германии Гамбурге

Вид на район Hafencity и его главную достопримечательность — строящееся здание филармонии Elbphilharmonie с крышей в виде парусов.

Центр Северной Германии напоминает музей — здесь и старинные мощеные улицы, и сохранившиеся до наших дней церковь и городская ратуша, кана
лы и мосты, а еще изображения человечка-водоноса по имени Хуммель, который жил в Средневековье. «Крепость на берегу» — так переводится название этого города со старосаксонского. Здесь повсюду вода: кажется, даже в Венеции и Амстердаме не найти столько мостов, в Гамбурге их около 2500. Место, где Эльба впадает в Северное море, — прекрасный вариант для морского уик-энда в качестве начала путешествия по Северной Германии!

Жизнь новому району HafenCity на реке Эльбе
 в 5 минутах езды на такси от центральной городской площади Ратуши подарил упадок старого гамбургского порта, который начался в 1990-е. Когда-то процветающая гавань оказалась не приспособленной к приему современных гигантских грузовых судов. Опустели портовые склады (они находятся в районе Speicherstadt по другую сторону канала от HafenCity). В итоге в 2000-м разработали генплан района: здания пустующих складов и портовых служб решили сохранить, реконструировать внутренние помещения и отдать их под офисы, отели, жилье, торговые центры.

Гамбург, где мостов больше, чем в Венеции, прекрасно подходит для уик-энда в начале путешествия по Северной Германии

Кирпичные здания складов и портовых служб XIX века — гордость и визитная карточка районов HafenCity и Speicherstadt. 


Строительство одного из самых модных районов Гамбурга HafenCity — крупнейший в Европе проект по преображению городского пространства: район займет 157 гектаров. Участвуют ведущие архитектурные бюро планеты уровня французского LAN Architecture 
и OMA голландца Рема Колхаса. А швейцарское бюро Herzog & de Meuron строит на берегу Эльбы здание филармонии Elbphilharmonie, которое символизирует синтез старого и нового в HafenCity: футуристическое здание из стали и стекла с крышей в виде парусов (дань портовой славе) возводится прямо на крыше исторического кирпичного здания и должно открыться в январе следующего года.
 

Футуристическое здание Elbphilharmonie. 


Склады же района Speicherstadt, занимающие 26 гектаров, в прошлом году внесли в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО: они располагаются в неоготических зданиях красного кирпича, построенных в конце XIX века.
 В HafenCity уже переехали офисы компаний ранга Greenpeace, Unilever, издательства Spiegel. Появился университет и мини-аналог Кремниевой долины, пространство Campus-Tower. Открываются дизайнерские отели, музеи, модные кафе, сидя в которых можно любоваться круизными лайнерами: они, как и век назад, все еще приходят в порт со всего света.
 

Склады района Speicherstadt в 2015 году вошли в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

 

Что посмотреть

MARITIME CIRCLE LINE

Садитесь на кораблик у причала номер 10 в Гамбургской гавани и отправляйтесь в 1,5-часовую поездку. Остановки — в квартале Шпайхерштадт и у Международного морского музея.

10, Landungsbrücke, €10.

CHOCOVERSUM

Музей шоколада, где покажут, как какао-бобы превращаются в сладости, и вы сможете сами приготовить шоколад с разными добавками.


1, Meßberg, chocoversum.de, €15.

DEICHTORHALLEN

Крупнейший в Европе музей современного искусства расположился в рыночных павильонах начала ХХ века. До 21 августа идет выставка скульптора Андреаса Сломински.


1, Deichtorstrasse, deichtorhallen.de, €9.
 

 

Музей современного искусства Deichtorhallen.


РЕПЕРБАН

Каждый вечер в знаменитом квартале красных фонарей и казино закипает жизнь, а еще здесь проходит один из самых необычных рождественских базаров (c 19 ноября).


Reeperbahn, St. Pauli


ST.PAULI FISCHMARKT

По местной традиции на рыбный рынок нужно заглянуть утром воскресенья. В ресторане в торговом зале Fischauktionshalle заодно можно выпить в непринужденной обстановке.

9, Große Elbstrasse, c 5 до 9:30 утра
 (с апреля по октябрь)

MARITIMES MUSEUM

Посвящен трем тысячелетиям истории мореплавания, от первобытных долбленых лодок до современных парусных яхт. Занимает девять этажей в здании бывших складов. Зайдите на пятый, посвященный круизам: модели лайнеров показаны в разрезе, воссозданы каюты первого класса, выставлены серебро и прочая утварь с легендарных судов.

imm-hamburg.de
 

Скульптура из стекла чешского художника Яромира Рыбака в галерее Glasgalerie Stötling. czech-glassart.com/glass-gallery-stolting-hamburg 



AUTOMUSEUM PROTOTYP

На трех этажах музея собраны уникальные машины,
 в том числе Porsche Type 64 1939 года, один из двух, существующих в мире, а также гоночные болиды разных лет.

prototyp-hamburg.de

HARRYS HAMBURGER HAFENBASAR

В музее на палубе плавучего крана можно увидеть африканские деревянные маски, чучела животных и другие трофеи, которые привозили моряки со всего света.

hafenbasar.de

GREGS GALLERY И METROPOLITAN GALLERY

Две галереи в одном здании. Представлены работы современных художников вроде американского фотографа Акселя Кригера и голландца Джона Брида, создателя красочных инсталляций.

cmd.metropolitan-gallery.de, gregs-gallery.de

GALERIE HAFENLIEBE

Интересное собрание картин крупных немецких мастеров 
XX века Рудольфа Герхарта Бунка и Альберта Кристофа Река, а также современных художников. Есть также обширная коллекция скульптур из Зимбабве.

galerie-hafenliebe.de

SPICY'S GEWÜRZMUSEUM

Единственный в мире музей специй (их здесь 900 видов).

spicys.de

 

В Гамбурге расположен единственный в мире музей специй, Spicy's Gewüezmuseum.



PHILHARMONIC HALL PAVILION

Стеклянный куб с видом на филармонию. Внутри выставлен детализированный макет ее будущего зала. Выйдя, подойдите к стенам куба со стороны улицы и приложите ухо к раструбам: в каждом играет своя мелодия, причем в исполнении великих классических музыкантов.

10, Großer Grasbrook.
 

Вид на гамбургский отель Fairmont Vier Jahreszeiten с озера Альстер.

Как добраться

Из Москвы в Гамбург дважды в день летает «Аэрофлот». Aeroflot.ru, 8546 руб., время в пути — 2 ч 50 мин.
 

Где жить


PARK HYATT HAMBURG

Отель в историческом здании Левантехаус, построенном в 1911–1912 годах. В интерьерах
 283 номеров и люксов — вишневое дерево и песчаник. Есть бар, лаундж и ресторан Apples с региональной кухней.

8, Bugenhagenstrasse, hamburg.park.hyatt.com, €235.


ATLANTIC KEMPINSKI HAMBURG

Отель принимает гостей с 1909 года. Здесь 221 номер и люкс — выбирайте комнату с видом на озеро Альстер. В ресторане Atlantic — микс современной немецкой и традиционной морской кухни; фирменное блюдо — крем-суп из лобстера (€31).


72–79 20099 Alster, kempinski.com, €224.


FAIRMONT VIER JAHRESZEITEN

В отеле, открытом с 1897 года, останавливались Мария Каллас, Питер Устинов и Генрих, принц Прусский. Среди 156 номеров и люксов нет двух одинаковых по оформлению. Обязательно поужинайте в ресторане Haerlin или в Jahreszeiten Grill.

9–14, Neuer Jungfernstieg,
 fairmont.com, €281.
 

Отель Empire Riverside.



EMPIRE RIVERSIDE

Дизайн-отель
 с 327 номерами возвышается над Репербаном. В двух шагах — станция метро.
 В ресторане Waterkant — интернациональная кухня, а также здесь два бара,
 в том числе 20up Bar с панорамным
 видом на город.

97, Bernhard-Nocht-Strasse, empire-riverside.de, €129.


EAST

Дизайнер Джордан Мозер превратил старинный чугунолитейный цех в отель на 128 номеров со спа-салоном на крыше. В здешнем ресторане подают блюда интернациональной и азиатской кухни.

31, Simon-von-Utrecht-Strasse, east-hamburg.de, €109.

Номера в 25hours Hotel HafenCity зовут каютами, на обоях — сцены жизни моряков, сауна — с видом на порт. Как еще может быть в Гамбурге?



25HOURS HOTEL HAFENCITY

Дизайн отеля у гавани посвящен морским путешествиям. 170 номеров в синей гамме, обставленных деревянной мебелью, называются каютами и действительно их напоминают. В каждом стоят глобусы, на обоях — рисунки берлинского художника Индриха Новотны на тему жизни моряков. Есть сауна с видом на порт и ресторан Heimat, где по четвергам играют диджеи.

25hours-hotels.com, €235.

AMERON

Находится в здании кофейной биржи, одной из трех, существовав
ших в мире до конца 1960-х. 192 номера оформлены в стиле 1950–1960-х, из 8 полулюксов на седьмом этаже открывается вид на город и каналы. Есть итальянский ресторан и сауна.

ameronhotels.com, €180.
 

Клубная гостиная в 25hours Hotel HafenCity.



25HOURS HOTEL ALTES HAFENAMT

Новый отель в старейшем из зданий района HafenCity (раньше его занимало управление по электроснабжению порта).
 49 номеров оформлены в пастельных тонах. Рестораном Neni управляет местная знаменитость, автор кулинарных книг и популяризатор ближневосточной кухни Хайя Молхо.

25hours-hotels.com, €150.

Где есть

CLOUDS

Ресторан на 23-м этаже одной из «Танцующих башен»: окна 
во всю стену, вид на Репербан с террасы на крыше и авторские коктейли. Главный акцент — на стейках (стейк из говяжьего филе — €32).


1, Reeperbahn, clouds-hamburg.de

ALTES LAND

За блюдами, приготовленными по старинным рецептам, загляните к повару Франку Мюллеру в ресторан отеля Altes Land (бранч – €28).


16, Schützenhofstrasse, hotel-altes-land.de

HAERLIN

Ресторан — обладатель двух
 звезд Michelin. Приятно, что за работой шеф-повара Кристофа Рюффера можно наблюдать в течение вечера (сет-меню из 4 блюд — €145).


9–14, Neuer Jungfernstieg, restaurant-haerlin.de

FISCHEREIHAFEN

Нельзя побывать в Гамбурге и не посетить рыбный ресторан! Попробуйте суп из угря (€11) и панфиш (вариант с тюрбо — €49).

143, Große Elbstrasse, fischereihafenrestaurant.de


WELTBÜHNE

Выбирайте между блюдами французской, средиземноморской или экзотической кухни. Советуем завтрак с пармской ветчиной, твердыми сырами и бокалом игристого (€29,50 на двоих).

70, Gerhart-Hauptmann-Platz, weltbühne.net

LIEBLINGSPLATZ

Пекарня с кафе, отличное место для завтрака и ланча. Бутерброды Schlemmerbrot с жареным яйцом и беконом здесь гигантские — так же как куски традиционных немецких тортов.

lieblingsplatz.de, €10.

 

Ресторан Vlet.


VLET

Заведение отличной традиционной северонемецкой кухни. Работает в историческом здании в районе Speicherstadt с видом на канал.

en.vlet.de, €45.

COAST

Азиатский ресторан у причала круизных лайнеров. Хиты — суши с угрем и лососем, в винной карте — более сотни наименований.

coast-hamburg.de, €45.

CLUB 20457

Разом бар, музыкальный клуб и площадка для выступлений артистов жанра stand-up. Любимец местных бармен Тони делает отличные коктейли с английским крюшоном и итальянским аперолем.

club20457.com, €15.
 

Торговый центр Mellin Passage в Гамбурге.

Где покупать

LANGSCHLÄFERFLOHMARKT

Блошиный рынок на улице Überseeboulevard в сердце района HafenCity, каждую последнюю субботу месяца местные жители распродают здесь ненужное. Можно встретить любопытную винтажную одежду и посуду.

facebook.com/langschlaeferflohmarkt

HOLZWERK-HAMBURG

Шоу-рум фирмы, которая славится мебелью из необработанного дерева и металла. Удивительные письменные и журнальные столы неправильной формы делают также на заказ.

holzwerk-hamburg.de

HAFEN-SPEZEREI

В уютном магазине со старинным камином продают органическую еду и напитки: чайные смеси собственного приготовления, джемы и варенья от окрестных фермеров, ароматные фруктовые ликеры.

hafen-spezerei.de

MCARTHURGLEN

Аутлет McArthurGlen
 в Ноймюнстере, расположенный в 40 минутах езды от Гамбурга, — самый крупный магазин распродаж в регионе. На
 27 тыс. м2 — 130 бутиков и около 100 брендов (в том числе Boss, Giorgio Armani, Gucci, Furla, Ralph Lauren, Versace).


10, Oderstrasse, 24539 Neumünster, mcarthurglen.com

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+