You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город

Krug в городе

Шампанский дом во второй раз устраивает pop-up ресторан в Париже

Гелия1

Гелия ДелеринсГастрономический критик

Гелия Делеринс Гастрономический критик

Кто эти парижанки, надевающие строительные каски к вечерним платьям? Пожалуй, присоединюсь к ним, иначе ни за что не попасть в здание Samaritaine – знаменитого парижского универмага, с 2005 года закрытого на реконструкцию по аварийным соображениям. Там, наверху, после захватывающего похода на шпильках по строительным лесам, нас ждут шампанское и вид на Париж в огнях. Это Шампанский дом Krug во второй раз устраивает свой pop-up ресторан Krug en Capitale («Krug в городе»), который просуществует с 3 по 12 декабря. Вот оно – эфемерное золушкино счастье. Сегодня – золотые пузырьки в бокале, декорации от модного дизайнера, блюда от великого шефа, а завтра – опять стройка... И тем не менее, оно того стоит, и мест уже почти нет (записаться на Krug en Capitale можно здесь).

Krug в городе - галерея 1

1 из 9

Krug в городе - галерея 1
Бывший универмаг Samaritaine

2 из 9

Бывший универмаг Samaritaine

Бывший универмаг Samaritaine
Бывший универмаг Samaritaine

3 из 9

Бывший универмаг Samaritaine

Бывший универмаг Samaritaine
Бывший универмаг Samaritaine

4 из 9

Бывший универмаг Samaritaine

Бывший универмаг Samaritaine
Бывший универмаг Samaritaine

5 из 9

Бывший универмаг Samaritaine

Бывший универмаг Samaritaine
Дэвид Линч в клубе Silencio 

6 из 9 Дэвид Линч в клубе Silencio 

Дэвид Линч в клубе Silencio 
Клуб Silencio

7 из 9

Клуб Silencio

Клуб Silencio
Клуб Silencio

8 из 9

Клуб Silencio

Клуб Silencio
Дизайн бутылки – от Дэвида Линча

9 из 9 Дизайн бутылки – от Дэвида Линча

Дизайн бутылки – от Дэвида Линча

Купол у Samaritaine фантастический, не хуже чем в Galeries Lafayette (который празднует в этом году свое столетие). Молодой дизайнер Матиас Кисс создаст посреди стройки ресторанный зал, а шеф Эмманюэль Рено покинет свой ресторан Le Flocon du Sel в ротшильдовском Межеве (три звезды по Мишлену, пять колпаков по Gault&Milleau) ради того, чтобы в течение десяти дней готовить роскошные обеды и ужины в здании, совершенно не предназначенном для приготовления пищи.

Но шампанское кружит головы не только на высоте. Вот и Dom Perignon вместо того, чтобы отослать нас в монастырь Отвилье к Пьеру Периньону, отправил туда Дэвида Линча и попросил нарисовать бутылку. Линч любит Францию, и даже открыл в прошлом году на Монмартре частный клуб Silencio (словно из фильма »Малхолланд драйв»), секретное, таинственное место. Дизайн бутылки назвали The Power of Creation (сила творчества), Линч сделал его для Dom Perignon 2003 года и розового шампанского 2000 года. Брызги шампанского сложились в крылья летучей мыши, сама бутылка растворилась в бликах, калька обыденного чуть сместилась в сторону, и мир изменился в пропорциях. Вот выпьете – и неизвестно куда попадете. Может быть, в Silencio, а может быть, и в монастырь. Поэтому на всякий случай, запишите адрес: Silencio, 142 Rue Montmartre, тел.: 01 40 13 12 33, с 18 до 23 ежедневно.


Читайте также:

Еда/Гелия Делеринс

Путешествие в Шампань

Винные отели по всему миру

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+