You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие На пляж путешествие Активный отдых

Лучшие кафе и рестораны на Бали

Кафе-кондитерская, ресторан паназиатской кухни, бары и кафе для афтепати — мы собрали адреса главных «мест силы» балийских гурманов. И добавили к ним один отель

Специи в отеле Puri Ganesha

Лучший ресторан, где едят руками


Для того чтобы попробовать маринованную в кокосовом молоке курицу, рыбу на пару в банановом листе или тушеный бамбук с тофу в семейном ресторане Waroeng при отеле Tugu, вам не понадобятся столовые приборы — ведь это лучшее место на Бали, где едят руками.

JL. Pantai Batu Bolong, Badung, Canggu Beach, 80361, tuguhotels.com, cредний счет $23


Лучший отель для сыроедов


Уединенный отель Puri Ganesha находится на северо-западном побережье острова. Кроме вилл с бассейном внимания здесь заслуживает ресторан с меню от Дианы фон Кранач (Diana von Cranach), основанным на местных рецептах и сыроедении. Ее фирменное блюдо — темпе, маринованный с семенами кориандра, чесноком, луком, куркумой, и мёд с креветками, цветком имбиря, томатом, луком-шалотом и лимонным базиликом.

Desa Pemuteran, Gerokgak, Singaraja, Bali 81155, puriganesha.com виллы от $540

Ресторан Tapping Shoes

Лучшие вечеринки на острове


Августовские вечеринки в Ku De Ta — особенно Underwater Wonderland Bikini Party и White Party — успели стать легендарными, а слава дегустационного меню из 12 блюд (севиче из корраловой форели, фуа-гра и сушеные морепродукты, выловленные в поселке Джимбаран) в ресторане Majekawi на втором этаже разнеслась по всему острову.

Jl. Kayu Aya No.9, 80361 Seminyak kudeta.net, дегустационное меню из 12 блюд от $65, с вином — от $140


Лучшее место для того, чтобы опрокинуть рюмку-другую


Чуть севернее Ku De Ta находится Mantra — милый кафе-бар с интерьером из состаренного дерева и кованного железа и плотно увешанными картинами стенами. Не похож на центр притяжения ночной жизни, но на деле является таковым.

Jalan Petitenget Raya 77x Bali, mantrabali.com коктейли от $4

Ku De Ta

Лучший паназиатский ресторан


Mama San Kitchen Bar Lounge — младший брат более известного Sarong. Помещение, где подаются лучшие блюда паназиатской кухни, напоминает склад в стиле ретро, но тем не менее на двух этажах ресторана есть кондиционеры, что до сих пор в новинку для этих мест.

Jl. Raya Kerobokan No. 135, Banjartaman, Kuta, 80361, mamasanbali.com, средний счет $15


Лучшие пятничные бранчи


Ресторан Tapping Shoes, где работает шеф Хикару Таке, обладатель звезды «Мишлена», является частью пространства Potato Head и предлагает лучшие на острове пятничные бранчи.

Jalan Petitenget, Seminyak, 83061, ptthead.com, средний счет в ресторане от $45

Бранч в Monsieur Spoon

Лучший ресторан с видом на закат


В ресторане La Plancha расслабленная атмосфера и хорошая музыка. Сидя в гамаках, можно смотреть фильмы о серфинге, которые показывают на экранах, а повернув голову к морю — увидеть лучший на острове закат.

Jalan Pantai Seminyak, Denpasar, facebook.com


Лучшее кафе для сладкоежек


Самые вкусные круассаны (от $6) в Канггу и Умалас продаются в булочной Monsieur Spoon (Jalan Pantai Batu Bolong no. 55, denpasar, Bali 80361, monsieurspoon.com). В Убуде Уил Голдфарб открыл кондитерскую Room 4 Desserts, где можно попрбовать легкий как перышко бисквит из кешью, соевую вафлю и взбитое соевое молоко с кардамоном и какао.

Jl. Raya Sanggingan, Ubud, room4dessert.asia, десерты от $6

Смузи в Watercress

Лучшее кафе для любителей здорового питания


Поклонникам здоровой еды стоит зайти в Betelnut за смузи Pantai из папайи, манго, кокоса, кокосового молока и корицы или Betelnut из папайи, банана, кокосового молока и меда за $2,5 или в Watercress за одним из салатов (от $5,5), например из жареных семечек, хрустящего темпе и сладкой кукурузы и листьев салата и дынным соком ($3)

Jl. Batu Belig, Kuta Utara, Kabupaten Badung, 80361, watercressbali.com

Monsieur Spoon

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+