You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие Для гурманов

Лучшие рестораны в Тегеране

Гастрономический эксперт Кирилл Рубинский побывал в столице Ирана и рассказал, где пробовать самые вкусные кебабы с видом на горы, хрустящего лосося как в Беверли-Хиллз и национальную кухню

Divan

Кирилл РубинскийПрезидент инвестгруппы EastOne

Divan 
Ресторан-флагман Monsoon Group, самого заметного игрока на тегеранской гастрономической сцене. Владельцы группы, богатые и стильные молодые иранцы, учились на Западе и привезли в иранскую столицу концепт кухни
фьюжен. Divan находится на последнем этаже торгового центра в фешенебельной
северной части города. Средний счет — около $50 с человека, или 20% от средней зарплаты жителя Тегерана, это предопределяет тип клиентуры. Меню регулярно обновляется. Я ел фантастическую баранину, запеченную в гранатовых
корочках, и хрустящую копченую утку. В ясную погоду из ресторана открывается
прекрасный вид на заснеженные горы.
Sam Center, Fereshteh.

Divan

Shandiz Mashhad 
Ресторан также в северной части города. Здесь самый вкусный шашлык, кебабы, ребрышки, кефте. Очень вкусно, очень шумно и очень аутентично.
Saba Blvd.

Reyhan
Меню короче, чем клич пионеров: хореш с бамией (тушеная говядина с «дамскими пальчиками»), местный йогурт с луком-шалотом да все те же вездесущие кебабы (самые вкусные — из курицы).
Talsimi St., Ekhtiarieh.

Bix 
Еще один ресторан Monsoon Group. Здесь можно отдохнуть от шашлыков и кебабов. Если закрыть глаза, жуя жаренные с кориандром гигантские креветки или хрустящего лосося, легко представить, что ты не в Тегеране, а в Беверли-Хиллз или по крайней мере в кафе «Аист» в Москве.

Divan

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+