You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие Для гурманов

Любимые блюда Крисси Тейген

Американская топ-модель и кулинарный блогер — о том, где в мире кормят вкуснее всего.

Американская топ-модель и кулинарный блогер — о том, где в мире кормят вкуснее всего.


Свой кулинарный блог sodelushious.com Крисси Тейген ведет с 2011 года.

Самый «аппетитный» город на свете?

Несомненно, Флоренция. В траттории Pandemonio di Casa Brogi подают невероятно вкусный флорентийский стейк. Его жарят на углях до хрустящей корочки, оставляя внутри полусырым, и подают на подогретой тарелке с крупной солью, перцем, лимоном и оливковым маслом (Via del Leone, 50, +39 055 224 002, trattoriapandemonio.it, стейк — €49). 


Какое блюдо, которое вы попробовали в путешествии, запомнилось вам больше всего? 

Четыре вида пельменей и пудинг из манго. Их мне подали в токийском ресторане Sense на 37-м этаже отеля Mandarin Oriental (2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, +81 3270 8188, mandarinoriental.com, бранч — $67). 


Что вы выбираете из еды и напитков на борту самолета? 

Водку с содовой и лаймом или коктейль Bloody Mary. 


Как вы обычно завтракаете в отеле? 

Я люблю завтракать плотно, поэтому обычно прошу сделать мне яичницу из двух яиц с авокадо и беконом. Еще к блюдам, которые я ем на завтрак, я всегда добавляю острый соус Cholula. Обожаю острые соусы! К ужину всегда достаю бутылочку огненного тайского Sriracha. А соус для стейков А.1. я могу просто пить. 


Что вы обычно заказываете в номер?

Салат цезарь с цыпленком гриль. Или очень горячий минестроне — в этом я принципиальна: суп не должен быть холодным или теплым. 


Любимый ночной перекус? 

Бургеры из сети фастфуд-ресторанов White Castle. А если я сижу на диете, заказываю сашими с тунцом с морскими водорослями и васаби. Я вообще постоянно думаю о еде. Просыпаюсь с мыслью о ней и засыпаю, мечтая о том, что съем наутро. 


Что вы можете есть вечно?

Куриные крылышки, которые готовит Джон (Крисси замужем за американским музыкантом, исполнителем нео-соула Джоном Леджендом. — Прим. ред.). Он маринует крылышки с солью Lawry и чесночным порошком, обваливает их в муке и жарит в духовке. Их я могу есть даже без острого соуса. 


Блюдо, которое вы хотели бы попробовать, но не можете себя заставить?

Мозги. 



Читайте также:

Путешествия Эвелины Хромченко

Путешествия Марии Шараповой 

Путешествие Натальи Ионовой на Бали

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+