You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие На уик-энд

Мюнхен за 12 часов

«Мюнхен любит тебя» - девиз столицы Баварии

Ирина Хохлова

1. Король Баварии Людвиг I говорил: «Мы хотим быть немцами и оставаться баварцами», и у жителей самого светского города Германии это получается. Машинам они предпочитают велосипеды, запросто ходят в национальных одеждах, а друг к другу церемонно обращаются herr и frau.

1 из 6

2 из 6

3 из 6

4 из 6

5 из 6

6 из 6

2. Замки и средневековые поместья окружают Мюнхен. Нимфенбург  (20 мин. на метро) и Нойшванштайн (40 мин. на авто) такие радостные, что в первом расположилась самая обаятельная фарфоровая мануфактура мира, а второй стал символом детской киностудии Диснея. Да и внутри города много домов барокко и югендстиля,  колоколен, парков, фонтанов и элегантных бульваров.


3. Цирк «Кроне», старейший в стране, и самый красивый зоопарк «Хеллабрунн» тоже находятся в Мюнхене. И только здесь мог родиться веселый пивой праздник «Октоберфест».


4. Горные озера Кёнигзее и Оберзее отражают в своих водах альпы всего в 100–150 км от Мюнхена. Всего полтора часа езды по лучшим в Европе дорогам отделяют нас от горнолыжных трасс в Гармиш-Партенкирхене и австрийском Китц бюэле. Чуть дальше (в двух часах) – музыкальный Зальцбург.


Город за 12 часов


9:00 Завтрак

О кафе «Лютпольд» (Café Luitpold) знают только настоящие мюнхенцы. В ранний час вам предложат тут свежайшую выпечку и кофе на выбор. В кондитерской здесь готовят знаменитый торт Baumkuchen, который в разрезе напоминает ствол дерева, а на вкус – нежнейший бисквит, пропитанный медом и ромом.


10:00 Музей

В 10 мин. ходьбы от кафе – Старая пинакотека, удобно организованная по странам и периодам. Не пропустите картину «Четыре апостола» Альбрехта Дюрера! Рядом – Новая пинакотека с Пикассо, Дали и Мунком.


12:00 Колокола

Ровно к полудню спешите на площадь Мариенплац к зданию новой ратуши, чтобы послушать 15-­минутный колокольный карильон. Под его звуки на башенных часах пляшут заводные фигурки: музыканты, рыцари, ремесленники, принцы и принцессы.


13:00 Рынок

В это время людно и на самом знаменитом рынке Баварии, Виктуалиенмаркте, существующем аж с 1807 года. Здесь высокие цены – и такое же качество. Сюда приходят за деликатесами шеф­повара лучших ресторанов города. Пробуйте копченый окорок «черный лес», местные сыры и ячменное пиво Rauchbier, тоже со вкусом копчения.


14:00 Шопинг

На Максимилианштрассе самые элегантные и дорогие бутики. На Маффейштрассе в Theresa – лучшая коллекция обуви и сливки сезонных коллекций. Если же вам понравилась национальная баварская одежда и вы решили поехать на «Октоберфест» в следующем году, в магазине «лоден Фрай» по соседству вы найдете веселые, расшитые эдельвейсами пиджаки и шляпы с перышками.


Вишневый штрудель в Мюнхене - соблазн

17:00 Чай

На five­o’clock tea нужно встречаться только в лобби гостиницы Vier Jahreszeiten Kempinski. К чаю бестрепетно берите вишневый штрудель или пряники с перцем.


18:00 Каток

Погуляйте по Театинерштрассе среди разноцветных гирлянд, детских хоров и бойкой торговли. На площади Карлсплац на месте летнего фонтана к зиме заливается каток. Возьмите коньки напрокат и вспомните детство под музыку «баварской карусели».


19:00 Театр

Вечером идите в государственный оперный театр на площади Макс-­Йозеф­-плац. Выбирая между балетом и оперой, предпочтите оперу. О билетах следует позаботиться заранее: день в день в кассе можно купить только «стоячие» места.


22:00 Ужин

Особый шик в Мюнхене – отправиться после спектакля в демократичную и шумную винотеку Geisel’s Vinothek с лучшим выбором итальянских вин. Несмотря на кажущуюся простоту места, столик не найти и за неделю. Пока вы делаете заказ, вам предложат окорок сан­даниэле или брускетту с куриным паштетом. Меню меняется каждые полмесяца, и только одно блюдо остается неизменным: холодный ростбиф с соусом ремулад и жареной картошкой. За ужином при свечах поезжайте в модный район швабинг в ресторан Tantris: ему 40 лет, у него две звезды «Мишлен», и он фаворит среди местных гурманов.


Что увезти с собой домой


Самый широкий выбор мейсенского фарфора – в фирменном магазине на Бриннерштрассе. Обратите внимание на лимитированные коллекции, выпускающиеся специально к рождеству.

Лучший засахаренный имбирь – в кондитерской Альфонса Шубека. За пряниками лебкюхен отправляйтесь в «деликатесы Dallmayr».


Рестораны

На Макс­-Йозеф-­плац в ресторане Spatenhaus зимой лучшее место – у окна. Берите свиную ножку на гриле с тушеной красной капустой, молочного поросенка с картофельными клецками и сосиски белые «мюнхенские».

Знаменитый ресторан Südtiroler Stuben – современная кухня с сильным баварским акцентом. Шеф Альфонс Шубек – звезда наподобие Джимми Оливера: ведет телешоу, пишет книги, держит магазин со специями и шоколадом. Заказывайте здесь сезонную дичь: оленину с виноградом, утку с каштанами. 


В ресторане Pfistermuhle в мельнице 1573 года тепло и уютно. Очень хорошо идет кролик с черносливом или фаршированный гусь.


Где остановиться?

Kӧnigshof Munich

Лучший вид в городе: Мариенплац, каток, луковки церкви Фрауэнкирхе и пешеходная Нойхаузерштрассе. Мишленовский ресторан на рождество закажите заранее. (от €210) 

Vier Jahreszeiten Kempinski Munich

В эпицентре моды, на Максимилианштрассе, где звенят старомодные трамваи. Встречайтесь в лобби у огромной елки с пряниками. Ужинайте – в гурмэ­ресторане Vue. (от €176)

Mandarin Oriental 

Уютный, в тихом центре, с теплым бассейном на крыше, рестораном со звездой, ювелирным антикварным бутиком. Рядом Stolberg Schokoladen (сласти 30 шоколадных домов). (от €475)

Louis Hotel

Современный и легкий, он стоит прямо у рынка Dиктуалиенмаркт, где отучившийся в японии шеф­повар ресторана Emiko покупает продукты для ресторана. На крыше – терраса. (от €129)

The Charles Hotel 

При старом ботаническом саде и рядом с древней Кёнигсплац, но с интерьером, недавно исполненным дизайнером Ольгой Полицци и наполненным картинами XIX века. (от €251) 


Читайте также:

Скандалы в самых дорогих отелях мира

История с обложки: Ольга Шелест в Валь д'Изер

В Рим на реконструкцию Колизея

Кто живет в номерах от $10 000?

«БЗЛ» – багаж замечательных людей

Лучшие катки мира

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+