You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие В город путешествие Для гурманов

Сувенир из Брюсселя: бельгийский шоколад

Где купить лучший шоколад в Бельгии? Даже думать нечего — у Мэри. То есть в кондитерской Mary Royale

Где купить лучший шоколад в Бельгии? Даже думать нечего — у Мэри. То есть в кондитерской Mary Royale.


Основанная в 1919 году кондитерская Mary вполне сойдет за одну из брюссельских достопримечательностей: за свою 95-летнюю историю она превратилась в сеть, но самый первый, а ныне флагманский бутик на улице Руаяль не растратил своего очарования.

Mary Royale находится неподалеку от Королевского дворца, и все в нем — от выдержанного в стиле рококо интерьера до теплого аромата шоколада — воплощает традиционные ценности королевских шоколадников. Кстати, поставщиком королевского двора Mary является с 1942 года.

Шоколад там до сих пор производят по традиционным рецептам, без использования искусственных красителей и консервантов. Никакого дешевого какао-порошка, только драгоценное кондитерское какао-масло и первосортные бобы, привезенные из Папуа — Новой Гвинеи и Перу. Местные хиты — мусс из белого шоколада с корицей и темный шоколад с чаем Эрл-Грей.

73 rue Royale, Brussels, +32 2375 5848, www.mary.be. Пралине — от €19, карамель — €15,50.


Читайте также:

Гастрономические путешествия Хестона Блюменталя

Кухня будущего Алена Дюкасса 

Рестораны Лондона: лучшие открытия лета

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+