You are viewing the Russian CN Traveller website. If you prefer another country’s CN Traveller website, select from the list

путешествие Для гурманов

Вкусные завтраки в Москве

Где готовят скрэмбл с лососем и горячим сыром, яблочные оладьи, зеленый омлет с крабом, тосты с вялеными томатами, глазунью с колбасками и фисташковый раф

Ресторан «Северяне»


 
Завтраки в новом ресторане Уильяма Ламберти и Ильи Тютенкова «Северяне» — идеальный вариант для тех, кто любит поспать подольше в выходные: их подают здесь с 9 утра до 4 часов дня. В меню от молодого шефа Георгия Трояна —  геркулесовая каша с рикоттой, медом и гранолой (300 руб.), блины с лисичками и трюфельной сметаной (400 руб.), зеленый омлет с крабом (700 руб.), сладкие трубочки с рикоттой, похожие на сицилийские канноли (300 руб.), и драник с яйцом пашот и щучьей икрой (300 руб.). Его вы сможете приготовить дома — Георгий Троян поделился с нами рецептом
 
Большая Никитская, 12

Геркулесовая каша с рикоттой, медом и гранолой (300 руб.) и гречневая каша с пармезаном (300 руб.)

1 из 11 Геркулесовая каша с рикоттой, медом и гранолой (300 руб.) и гречневая каша с пармезаном (300 руб.)

Геркулесовая каша с рикоттой, медом и гранолой (300 руб.) и гречневая каша с пармезаном (300 руб.)
Яйцо пашот на бриоши с лососем (450 руб.)

2 из 11 Яйцо пашот на бриоши с лососем (450 руб.)

Яйцо пашот на бриоши с лососем (450 руб.)
Глазунья с пастрами и шпинатом (400 руб.)

3 из 11 Глазунья с пастрами и шпинатом (400 руб.)

Глазунья с пастрами и шпинатом (400 руб.)
Блины с лисичками и трюфельной сметаной (400 руб.)

4 из 11 Блины с лисичками и трюфельной сметаной (400 руб.)

Блины с лисичками и трюфельной сметаной (400 руб.)
Фермерский йогурт (200 руб.)

5 из 11 Фермерский йогурт (200 руб.)

Фермерский йогурт (200 руб.)
Сырники из рикотты с вареньем из сезонных ягод (350 руб.)

6 из 11 Сырники из рикотты с вареньем из сезонных ягод (350 руб.)

Сырники из рикотты с вареньем из сезонных ягод (350 руб.)
Скрэмбл с пастрами (400 руб.)

7 из 11 Скрэмбл с пастрами (400 руб.)

Скрэмбл с пастрами (400 руб.)
Яйцо пашот на дранике с щучьей икрой (300 руб.)

8 из 11 Яйцо пашот на дранике с щучьей икрой (300 руб.)

Яйцо пашот на дранике с щучьей икрой (300 руб.)
Зеленый омлет с крабом (700 руб.)

9 из 11 Зеленый омлет с крабом (700 руб.)

Зеленый омлет с крабом (700 руб.)
Сладкие трубочки с рикоттой (300 руб.)

10 из 11 Сладкие трубочки с рикоттой (300 руб.)

Сладкие трубочки с рикоттой (300 руб.)
Свежевыжатые соки (250 руб.), ягодно-имбирный кисель (200 руб.) и какао с белым шоколадом (200 руб.)

11 из 11 Свежевыжатые соки (250 руб.), ягодно-имбирный кисель (200 руб.) и какао с белым шоколадом (200 руб.)

Свежевыжатые соки (250 руб.), ягодно-имбирный кисель (200 руб.) и какао с белым шоколадом (200 руб.)

Кафе Table


 
Маленькое кафе на семь столиков Table архитектурное бюро Arch(e)type оформило очень лаконично и просто. Завтраки здесь готовят весь день. Обратите внимание на скрэмбл с чеддером, авокадо и беконом (350 руб.) и яблочные оладьи с корицей и медом (280 руб.). Для самых голодных в Table есть «израильский завтрак»: 2 яйца с питой, дипом из тунца, хумусом, овощным салатом, фасолью и крем-сыром (650 руб.).
 
Лесная, 45,  facebook.com/tablecafemoscow/photos_stream

Кафе Table

1 из 4

Кафе Table
Кафе Table

2 из 4

Кафе Table
Кафе Table

3 из 4

Кафе Table
Кафе Table

4 из 4

Кафе Table

Café Benedict


 
Кафе на Пречистенской набережной специализируется на завтраках, поэтому выбор здесь очень большой. Яйцо бенедикт на панкейке по желанию подают с лососем и авокадо, с ростбифом и соусом терияки или с пармской ветчиной (370 руб.). Есть омлет со спаржей, помидорами черри и сыром пармезан (390 руб.), скрэмбл на тосте с цукини, сырным муссом и зеленью (390 руб.) и тосты с вялеными томатами, глазуньей и колбасками (390 руб.). Для тех, кто любит начинать утро с чего-нибудь послаще, здесь готовят малиновые или черничные вафли (490 руб.), панкейки со сгущенкой и ягодами (490 руб.) и банановый пудинг (490 руб.).
 
Пречистенская наб., 15, www.localband.ru
 

Café Benedict

1 из 5

Café Benedict
Café Benedict

2 из 5

Café Benedict
Café Benedict

3 из 5

Café Benedict
Café Benedict

4 из 5

Café Benedict
Café Benedict

5 из 5

Café Benedict

Food Embassy


 
В новом ресторане Юлии Высоцкой завтраки готовят с 10 до 12. В меню можно найти очень необычные сочетания, например круассан с подкопченным лососем и васаби-майонезом (560 руб.) или круассан с телятиной и горчичным соусом (550 руб.) и панини с печеными овощами и домашней аджикой. Есть и любимая классика: овсяная, пшеничная или перловая каша (250 руб.), гранола с йогуртом и клубничным вареньем (300 руб.) и сырники с малиновым вареньем (380 руб.)
 
Пр-т Мира, 26, foodembassy.ru/food/ 



 

Durum-Durum



Главное в меню завтраков Durum-Durum — омлеты-конструкторы. К основе можно добавить бекон, вяленые помидоры, моцареллу, курицу или утку. Все омлеты подаются с салатом и лепешкой (220 руб. омлет + 30 руб. любая добавка). Другие завтраки —  глазунья (250 руб.), похмельный завтрак, в который входит омлет, картофель по-деревенски, салат и лепешка (350 руб.), или шакшука (400 руб.). 

Бауманская, 11, facebook.com/durumdurum.ru/

Durum-Durum

1 из 6

Durum-Durum
Durum-Durum

2 из 6

Durum-Durum
Durum-Durum

3 из 6

Durum-Durum
Durum-Durum

4 из 6

Durum-Durum
Durum-Durum

5 из 6

Durum-Durum
Durum-Durum

6 из 6

Durum-Durum

O.M.G. Coffee


 
Завтраки здесь делятся на «легкие» — каша на молоке или воде или творог с черничным йогуртом (170 руб.), более «плотные» — французские тосты с беконом, томатами и яйцом, скрэмбл из трех яиц с лососем и горячим сыром и тостами (260 руб.), «средние» — сэндвич со шпинатом, сыром и яйцом или ленивые вареники с творогом (220 руб.) и king size — драники с лососем и яйцом пашот, чиабатта капрезе с песто (310 руб.). Особенное внимание стоит уделить кофе, ему в меню отведено несколько страниц. Попробуйте кедровый латте с травами (320 руб.), манговый или фисташковый раф (320 руб.) или holy berry капучино со вкусом клубничного пломбира (320 руб.).
 
Старая Басманная, 6/3
Нижний Сусальный пер., БЦ «Арма», 5, стр. 10
Нижняя Радищевская, 14/2, стр. 1
omgcoffee.net

O.M.G. Coffee

1 из 7

O.M.G. Coffee
O.M.G. Coffee

2 из 7

O.M.G. Coffee
O.M.G. Coffee

3 из 7

O.M.G. Coffee
O.M.G. Coffee

4 из 7

O.M.G. Coffee
O.M.G. Coffee

5 из 7

O.M.G. Coffee
O.M.G. Coffee

6 из 7

O.M.G. Coffee
O.M.G. Coffee

7 из 7

O.M.G. Coffee

«Крылышко или ножка»


 
Завтраки в гастробистро «Крылышко или ножка» на Патриарших прудах появились совсем недавно и подаются с 10 до 13. В меню от шеф-повара Дмитрия Зотова есть традиционные завтраки разных стран: круассаны ­ обычный, ванильный и шоколадный (250 руб.), омлет (200 руб.), к которому можно добавить бекон (50 руб.), шпинат (50 руб;), вешенки (30 руб.) и пармезан (30 руб.) и сырники с вареньем из черной смородины (280 руб.).
 
Но лучше всего попробовать здесь что-нибудь более необычное, например, скрэмбл с жаренными лисичками и трюфельным маслом (250 руб.), имбирную овсянку на молоке или воде с печеным бананом (220/200 руб.), омлет с крабом и сливочным сыром (550 руб.), оладьи из цукини и киноа с гуакамоле, соусом из запеченных помидоров и сметаной (250 руб.) или гранолу с козьим йогуртом и фруктами (350 руб.). 

«Крылышко или ножка»

1 из 4

«Крылышко или ножка»
«Крылышко или ножка»

2 из 4

«Крылышко или ножка»
«Крылышко или ножка»

3 из 4

«Крылышко или ножка»
«Крылышко или ножка»

4 из 4

«Крылышко или ножка»

Малая Бронная улица, 20/1, facebook.com/wingorlegpatriki 

первая полоса

Декабрь-Январь 2016-2017

Подпискана CN traveller

Первые 30 подписчиков на 6 номеров получают реконструирующее средство для волос с маслом иланг-иланга от Secret Professionnel by Phyto.

подписаться

Цифровыевыпуски
CN traveller

facebook

CN Traveller
в Facebook

vkontakte

CN Traveller
в Vkontakte

Twitter

CN Traveller
в Twitter

youtube

Видео-канал
cn traveller

instagram

CN Traveller
в instagram

Instagram
google+

cn traveller
в google+